В 2023 году Сергей Гуляков, фермер из Белорецкого района, воплотил свою давнюю мечту - создал форелевую рыбоводческую ферму. Победа в конкурсе грантов на развитие семейных ферм стала значительным шагом в реализации его планов.
Фермерское хозяйство Сергея Александровича было основано в 2012 году. Изначально он занимался пчеловодством и животноводством. Сегодня на его ферме насчитывается 25 маралов и несколько лошадей. Поддержку Сергею во всех начинаниях оказывают его супруга и три сына, превращая хозяйство в настоящее семейное предприятие.
Расположенная на территории Ишлинского сельсовета, форелевая ферма находится в живописном месте. Предприниматель оборудовал большой пруд и три вспомогательных. Экологически чистая местность идеально подходит для разведения форели и осетровых пород рыбы.
Несмотря на успех, фермер столкнулся с некоторыми трудностями в первый год работы. Форель может жить только при температуре воды не выше 22 градусов, а в жаркие летние месяцы пруд неизбежно нагревался. Для поддержания комфортных условий для рыбы приходилось охлаждать воду из скважины.
В ближайших планах Сергея Гулякова - открытие торговой точки в Белорецке, где он будет продавать икру, свежую и копченую форель.
Фермерская форелевая ферма стала не только источником дохода для семьи Гуляковых, но и вкладом в развитие сельского хозяйства Белорецкого района. Экологически чистая продукция с фермы уже пользуется спросом у местных жителей и туристов, а планы по расширению производства обещают дальнейший рост и процветание хозяйства.
