«Горыныч» из Майгашли: Как в башкирской деревне возродили вековые традиции углежжения

«Горыныч» из Майгашли: Как в башкирской деревне возродили вековые традиции углежжения

Деревня Майгашля, расположенная недалеко от села Тукан, хранит в себе память о временах, когда жизнь здесь кипела ключом. В декабре 2011 года именно сюда приехали журналисты, чтобы рассказать об уникальном для того времени проекте — запуске производства древесного угля. Инициатором этого дела стал местный предприниматель Андрей Урванцев.

Рождение «Горыныча»

Центральным элементом нового производства стала печь, которую ее создатель назвал емко и символично — «Горыныч». Это имя сразу отсылает к фольклору, придавая промышленному объекту почти мифический характер. Пятнадцать лет назад, когда снимок с этой печью был сделан фотографом Ильей Панченко, подобное предприятие было первым в своем роде в данном районе. Оно знаменовало собой попытку вернуть к жизни забытые промыслы на новой экономической волне.

Новое — это хорошо забытое старое

История производства угля в этих местах уходит корнями глубоко в прошлое. Еще в позапрошлом веке, в эпоху расцвета местной металлургии, вокруг насчитывалось почти сорок углежоговых печей. Древесный уголь тогда был стратегическим топливом, необходимым для плавки металла. В XIX веке этот промысел был распространен повсеместно в регионе.

Однако время внесло свои коррективы. С развитием новых технологий в металлургии и изменением структуры энергопотребления спрос на древесный уголь упал, и старые печи были заброшены, а ремесло практически исчезло.

Возвращение спроса и неизменная технология

Спустя десятилетия ситуация изменилась вновь. Интерес к древесному углю возродился, хотя сферы его применения сместились: теперь он востребован преимущественно в кулинарии для приготовления шашлыков и других блюд на огне.

Несмотря на прошедшие века, сама суть процесса осталась неизменной. Технология, которую использовал Андрей Урванцев в своей печи «Горыныч», полностью повторяет методы предков:

  • В печь закладываются дрова.
  • Доступ кислорода перекрывается.
  • В течение десяти часов под воздействием высокой температуры и выделяемых газов древесина превращается в качественный уголь.

Этот пример наглядно демонстрирует, как традиционные знания могут быть успешно интегрированы в современную экономику. История деревни Майгашля и печи «Горыныч» — это не просто репортаж о бизнесе, а свидетельство живой связи поколений и умения находить новые пути развития, опираясь на опыт прошлого.

По материалам Ильи Панченко (Белорецкий рабочий).

Читайте нас в Вконтакте