Пресс-служба уфимского хоккейного клуба «Салават Юлаев» провела необычный опрос среди иностранных игроков и тренерского штаба. Легионерам и французскому специалисту по физической подготовке предложили ответить на вопрос: «Какие три блюда в Башкирии вы считаете самыми вкусными?».
Результаты голосования показали, что гастрономические предпочтения спортсменов во многом совпадают, хотя в их списках нашлось место и национальным хитам, и привычной европейской классике.
Абсолютный лидер — борщ
Первое место в рейтинге занял борщ. Это блюдо упомянул каждый участник опроса без исключения. Красный суп оказался фаворитом и у канадских нападающих, и у тренера Адриана Вальво. По всей видимости, горячее и сытное первое блюдо пришлось по душе хоккеистам в условиях уфимского климата.
Национальная кухня в топе
Традиционный башкирский фастфуд также не остался без внимания. Нападающий Шелдон Ремпал вторым пунктом в своем списке назвал учпочмак. Кроме того, канадец отметил, что предпочитает подавать к чаю чак-чак, отдав этому восточному лакомству третью строчку своего личного хит-парада.
Другой представитель Канады, форвард Дин Стюарт, проявил более смелые гастрономические предпочтения. В свой топ он включил казы (или казылык) — традиционную вяленую колбасу из конины, которая является одним из главных мясных деликатесов тюркских народов.
Блины, сырники и сладкое
Нападающий Девин Броссо подошел к выбору с другой стороны, сделав ставку на домашнюю выпечку. Он признался, что ему больше всего нравятся сырники и блины со сгущенным молоком — блюда, которые ассоциируются с уютом и детством.
Однако главным сладкоежкой в команде оказался тренер по ОФП Адриан Вальво. Французский специалист отдал бронзовое место в своей тройке медовику, высоко оценив этот популярный в России многослойный торт.
Таким образом, опрос показал, что иностранные хоккеисты «Салавата Юлаева» успешно знакомятся с башкирской кулинарной культурой, но при этом не забывают и о более привычных для европейского и североамериканского восприятия блюдах, таких как борщ и блины.
